Caviar d’aubergine
Tomate à la toscane
Ratatouille froide de légumes
Salade de roquette à la menthe, tomates cerise poêlées, parmesan
Salade de pomme de terre aux fines herbes
Soupe froide ou chaude selon la saison
Pastilla au pigeon et amandes
Terrine de boeuf
Terrine de lapin aux lentilles
Poulet rôti
Méchoui
Tartelette au fromage frais et légumes rôtis
Légumes et anchoïade, Carotte, chou-fleur, concombre
Sauces : mayonnaise, aïoli, yaourt à la menthe, vinaigrette de moutarde
Cube de pastèques, fromage frais
DESSERTS
Tarte aux fraises
Tarte aux pommes
Gâteaux au chocolat
Plateau de fruits
BRUNCH
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